العناصر الغذائية في الشوفان (عصيدة)
في الحصة الواحدة: كوب مطبوخ
النسبة من الكمية اليومية
| العنصر | الكمية | النساء 19–50 | الرجال 19–50 |
|---|---|---|---|
| الزنك | 2.3 mg NIH | 29% | 21% |
| السيلينيوم | 13 mcg NIH | 24% | 24% |
| المغنيسيوم | 63 mg | 20% | 16% |
| النحاس | 170 mcg | 19% | 19% |
| فيتامين B1 (الثيامين) | 0.18 mg NIH | 16% | 15% |
| فيتامين B5 (حمض البانتوثينيك) | 0.7 mg NIH | 14% | 14% |
| الحديد | 2.1 mg | 12% | 26% |
| فيتامين B9 (الفولات / حمض الفوليك) | 14 ميكروغرام DFE | 3.5% | 3.5% |
| فيتامين B7 (البيوتين) | 0.2 mcg NIH | 0.7% | 0.7% |
القيم المعلَّمة بـNIH روجعت على جداول الأغذية لمكتب المكملات الغذائية في NIH؛ والبقية تقريبية لم تُراجَع. وتختلف الأغذية الفعلية حسب النوع والمنتج والتربة والطهي.
أطباق تحتوي عليه
- عصيدة الشوفان بالحليب مع موز ولوز
- عصيدة الشوفان بالطحينة والتمر مع برتقالة
- شوفان مع الزبادي والفراولة والجوز
- زبادي مع الفراولة والشوفان واللوز
- شوفان بالحليب مع التمر والفستق
- زبادي مع الأناناس والشوفان وبذور عباد الشمس
- عصيدة الشوفان بالحليب مع المشمش المجفف والجوز
- شوفان مع زبدة الفول السوداني والموز والحليب
- تمر ولبن ثم شوربة الشوفان بالدجاج
- شطيرة جبن وزبادي مع الشوفان والفراولة
- شوفان بالحليب مع الموز والكاجو
- بابايا مع الزبادي والشوفان
معلومات عامة للأصحاء. لا تشخّص ولا تعالج ولا تغني عن نصيحة الطبيب أو الصيدلي أو أخصائي التغذية. لم يراجعها طبيب.
تاريخ تحديث الصفحة: 2026-10-08 · إعداد أ.د. E. Shalaan، Applied Sciences and AI (ASAI)