العناصر الغذائية في لحم الضأن
في الحصة الواحدة: 100 غ مطبوخ
النسبة من الكمية اليومية
| العنصر | الكمية | النساء 19–50 | الرجال 19–50 |
|---|---|---|---|
| فيتامين B12 (الكوبالامين) | 2.6 mcg | 108% | 108% |
| الزنك | 5 mg | 63% | 45% |
| السيلينيوم | 26 mcg | 47% | 47% |
| فيتامين B3 (النياسين) | 6.5 ملغ NE | 46% | 41% |
| فيتامين B2 (الريبوفلافين) | 0.25 mg | 23% | 19% |
| الكولين | 93 mg | 22% | 17% |
| فيتامين B6 (البيريدوكسين) | 0.15 mg | 12% | 12% |
| الحديد | 1.9 mg | 11% | 24% |
القيم المعلَّمة بـNIH روجعت على جداول الأغذية لمكتب المكملات الغذائية في NIH؛ والبقية تقريبية لم تُراجَع. وتختلف الأغذية الفعلية حسب النوع والمنتج والتربة والطهي.
أطباق تحتوي عليه
- لحم ضأن مع الأرز (كبسة) وزبادي وسلطة
- بامية باللحم مع خبز القمح الكامل
- يخنة الفاصوليا البيضاء باللحم مع الأرز
- كسكس باللحم والحمص والجزر والقرع
- لحم ضأن مع الفاصوليا البيضاء والسبانخ
- كاري لحم الضأن بالسبانخ مع خبز القمح الكامل
- كاري لحم الضأن بالسبانخ مع الأرز البني
- يخنة لحم الضأن والفول السوداني مع الأرز
- منسف لحم الضأن بصلصة اللبن مع الأرز
- محشي الخضار بالأرز واللحم
معلومات عامة للأصحاء. لا تشخّص ولا تعالج ولا تغني عن نصيحة الطبيب أو الصيدلي أو أخصائي التغذية. لم يراجعها طبيب.
تاريخ تحديث الصفحة: 2026-10-08 · إعداد أ.د. E. Shalaan، Applied Sciences and AI (ASAI)