العناصر الغذائية في الفول
في الحصة الواحدة: كوب مطبوخ
النسبة من الكمية اليومية
| العنصر | الكمية | النساء 19–50 | الرجال 19–50 |
|---|---|---|---|
| النحاس | 440 mcg | 49% | 49% |
| فيتامين B9 (الفولات / حمض الفوليك) | 177 ميكروغرام DFE | 44% | 44% |
| المغنيسيوم | 73 mg | 24% | 18% |
| الزنك | 1.7 mg | 21% | 15% |
| فيتامين B1 (الثيامين) | 0.17 mg | 15% | 14% |
| الحديد | 2.5 mg | 14% | 31% |
| الكالسيوم | 61 mg | 6.1% | 6.1% |
القيم المعلَّمة بـNIH روجعت على جداول الأغذية لمكتب المكملات الغذائية في NIH؛ والبقية تقريبية لم تُراجَع. وتختلف الأغذية الفعلية حسب النوع والمنتج والتربة والطهي.
أطباق تحتوي عليه
- فول مدمس بالطحينة مع خبز القمح الكامل وبرتقالة
- فول بالطماطم والطحينة مع خبز القمح الكامل
- فول بالبيض والطماطم وزيت الزيتون
- فلافل في خبز القمح الكامل مع الطحينة والطماطم والبقدونس
- لفافة فلافل بالطحينة وبرتقالة وخيار
- فول بالبيض والطماطم مع خبز القمح الكامل
معلومات عامة للأصحاء. لا تشخّص ولا تعالج ولا تغني عن نصيحة الطبيب أو الصيدلي أو أخصائي التغذية. لم يراجعها طبيب.
تاريخ تحديث الصفحة: 2026-10-08 · إعداد أ.د. E. Shalaan، Applied Sciences and AI (ASAI)