العناصر الغذائية في الطماطم
في الحصة الواحدة: حبة متوسطة
النسبة من الكمية اليومية
| العنصر | الكمية | النساء 19–50 | الرجال 19–50 |
|---|---|---|---|
| فيتامين C | 17 mg NIH | 23% | 19% |
| فيتامين K | 10 mcg | 11% | 8.3% |
| فيتامين A | 52 ميكروغرام RAE | 7.4% | 5.8% |
| فيتامين E | 0.7 ملغ ألفا توكوفيرول NIH | 4.7% | 4.7% |
| فيتامين B9 (الفولات / حمض الفوليك) | 18 ميكروغرام DFE | 4.5% | 4.5% |
القيم المعلَّمة بـNIH روجعت على جداول الأغذية لمكتب المكملات الغذائية في NIH؛ والبقية تقريبية لم تُراجَع. وتختلف الأغذية الفعلية حسب النوع والمنتج والتربة والطهي.
أطباق تحتوي عليه
- بيض بالطماطم مع خبز القمح الكامل وكوب حليب
- أفوكادو على خبز القمح الكامل مع طماطم وبذور عباد الشمس
- شوربة عدس بالليمون مع خبز القمح الكامل وتبولة
- دجاج مشوي مع أرز بني وسلطة فلفل أحمر
- لحم ضأن مع الأرز (كبسة) وزبادي وسلطة
- سردين مع خبز القمح الكامل وسلطة طماطم وبقدونس
- يخنة لحم بقر وفاصوليا مع البرغل
- يخنة حمص وسبانخ مع أرز بني
- بامية باللحم مع خبز القمح الكامل
- مجدّرة (عدس وأرز) مع زبادي وسلطة
- سلطة تونة مع حمص وطماطم وخبز القمح الكامل
- بطاطا حلوة مشوية مع زبادي وسلطة خضراء
معلومات عامة للأصحاء. لا تشخّص ولا تعالج ولا تغني عن نصيحة الطبيب أو الصيدلي أو أخصائي التغذية. لم يراجعها طبيب.
تاريخ تحديث الصفحة: 2026-10-08 · إعداد أ.د. E. Shalaan، Applied Sciences and AI (ASAI)