العناصر الغذائية في القرنبيط (مطبوخ)
في الحصة الواحدة: نصف كوب (60 غ)
النسبة من الكمية اليومية
| العنصر | الكمية | النساء 19–50 | الرجال 19–50 |
|---|---|---|---|
| فيتامين C | 28 mg NIH | 37% | 31% |
| فيتامين K | 9 mcg | 10% | 7.5% |
| فيتامين B9 (الفولات / حمض الفوليك) | 27 ميكروغرام DFE | 6.8% | 6.8% |
| فيتامين B5 (حمض البانتوثينيك) | 0.3 mg | 6% | 6% |
| الكولين | 24 mg NIH | 5.6% | 4.4% |
القيم المعلَّمة بـNIH روجعت على جداول الأغذية لمكتب المكملات الغذائية في NIH؛ والبقية تقريبية لم تُراجَع. وتختلف الأغذية الفعلية حسب النوع والمنتج والتربة والطهي.
أطباق تحتوي عليه
- مقلوبة الدجاج والقرنبيط مع الزبادي
- ديك رومي مع البطاطس والقرنبيط والجزر
- قرنبيط بصلصة الجبن مع خبز القمح الكامل
- دال الماش مع الأرز والقرنبيط
- كاري التوفو والخضار مع الأرز
- كاري القرنبيط والبطاطس مع خبز القمح الكامل والزبادي
- سلمون بالفرن مع الكينوا والقرنبيط
- ألو غوبي (بطاطس وقرنبيط) مع خبز القمح الكامل والدال
- كاري القرنبيط والحمص مع الأرز البني
معلومات عامة للأصحاء. لا تشخّص ولا تعالج ولا تغني عن نصيحة الطبيب أو الصيدلي أو أخصائي التغذية. لم يراجعها طبيب.
تاريخ تحديث الصفحة: 2026-10-08 · إعداد أ.د. E. Shalaan، Applied Sciences and AI (ASAI)